Рис с кокосом

Рис с кокосом

Количество порций
6
Время
подготовки
15мин.
Время
приготовления
30мин.
Общее время
приготовления
~ 45мин.

Ингредиенты

Рис тайский 400 Граммов
Кокос (стружка) 200 Граммов
Масло растительное 2 Столовые ложки
Орех мускатный 1/2 Чайной ложки
гвоздика 1/2 Чайной ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лимон (цедра) По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Как приготовить:

Разогрейте растительное масло в сотейнике. Выложите предварительно промытый рис. Хорошо перемешайте.

Влейте 500 мл воды. Всыпьте кокосовую стружку. Добавьте лимонную цедру, приправьте, посолите и поперчите. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне 8-10 минут. Положите лавровый лист. Все хорошо перемешайте. Накройте сотейник крышкой и готовьте еще 20 минут на очень маленьком огне.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.